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_bM161
100 _aMcLaren S. Donald
_eAutor
245 0 _aLa Nutricion y sus Trastornos
_b/
_cDonald S. McLaren
250 _aSegunda Edicion.
264 _aMexico, D.F:
_bEditorial Manual Moderno
300 _a308 Paginas ;
520 _aEs una referencia exhaustiva que examina los aspectos fundamentales de la nutrición humana y los diversos trastornos relacionados con una alimentación inadecuada. El libro ofrece una visión detallada sobre la importancia de los nutrientes esenciales, la fisiología de la nutrición, y las consecuencias de las deficiencias y excesos nutricionales. También aborda la epidemiología, el diagnóstico y el tratamiento de los trastornos nutricionales, incluyendo la desnutrición, obesidad, deficiencias vitamínicas y enfermedades metabólicas. Es una obra clave para profesionales de la salud, nutricionistas y estudiantes.
650 _aCiencia
_2ARMARC
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_uhttps://bibliotecadigital.uchile.cl/discovery/fulldisplay?vid=56UDC_INST:56UDC_INST&tab=Everything&docid=alma991005597349703936&lang=es&context=L
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