Nutricion y Dietetica /
Carmen M. Salinas
- Primera Edicion.
- 557 Paginas ;
El libro abarca una amplia gama de temas, incluyendo la composición de los alimentos, las necesidades nutricionales en diferentes etapas de la vida, y las dietas terapéuticas para diversas condiciones de salud. Con numerosas tablas, gráficos y estudios de caso, este libro es una herramienta valiosa para estudiantes, profesionales de la salud y cualquier persona interesada en la nutrición.